Dla każdego, kto che żyć zdrowo, wyglądać młodo i cieszyć się pełnią życia aż do późnej starości

Archive for Grudzień, 2013

Ksylitol – słodycz na którą możesz sobie pozwolić…

Image

 

Jest najlepszym zamiennikiem „zwykłego cukru” ponieważ smakuje podobnie a ma aż 40% mniej kalorii. Odkwasza organizm i ma 14 razy niższy indeks glikemiczny. Wskazany jest dla diabetyków, osób odchudzających się, chorych na grzybicę, osteoporozę, a także w profilaktyce różnych schorzeń.

Ksylitol jest organicznym związkiem chemicznym, słodki w smaku pięciowęglowy alkohol polihydroksylowy, tzw. alkohol cukrowy – najsłodszy z alkoholi. Właśnie tych pięć, nie sześć, atomów węgla odróżnia go od innych substancji słodzących takich jak fruktoza, sorbitol i glukoza. Dzięki temu daje on w organizmie odczyn zasadowy, a nie kwasowy jak cukier tradycyjny.
Spośród wielu zalet ksylitolu, warto pamiętać o najważniejszych:

  • Hamuje rozwój grzybicy i drożdżaków
  • Hamuje rozwój raka i stwarza niekorzystne środowisko dla rakowacenia
  • Ułatwia mineralizacje – przyswajanie wapnia przez kości
  • Zapobiega próchnicy, wzmacnia szkliwo, chroni dziąsła
  • Wzmacnia układ immunologiczny
  • Opóźnia procesy starzenia organizmu
  • Wskazany przy infekcjach górnych dróg oddechowych, nieżytach nosa i gardła
  • Likwiduje niemiły zapach z ust
  • Wskazany przy zapaleniu ucha środkowego, przy mukowiscydozie, nadkwasocie
  • Szczególnie polecany diabetykom, przetwarzany przy minimalnym udziale insuliny
  • Na długo zapewnia uczucie sytości

 

Image

Co ciekawe, ksylitol jest wytwarzany w naszym organizmie samodzielnie w ilości ok. 15 gramów dziennie – w procesie trawienia z różnych źródeł pokarmu. Jest też dodawany jako dodatek do żywności – rozpoznamy go po symbolu E967. Prowadzone na przestrzeni lat badania potwierdzają, że ksylitol jest najlepszym zamiennikiem cukru, który dobrze wpływa na zęby. Pozytywne skutki jego spożywania można zaobserwować już po ok. 10-15 dniach od pierwszego spożycia.
Specjaliści ds. żywienia skupieni przy Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) twierdzą, że cukier brzozowy jest w pełni bezpieczny, dlatego nie istnieje jego dzienna granica spożycia. Warto jednak mieć świadomość, że spożywanie ksylitolu w nadmiernych ilościach może wywołać efekt przeczyszczający i powodować wzdęcia. Fińscy naukowcy zalecają, aby spożywać nie więcej niż 10 płaskich łyżeczek na dzień. Cukier brzozowy należy wprowadzać do naszej diety stopniowo, po to by układ pokarmowy przystosował się do wytwarzania odpowiedniej ilości enzymu trawiennego.

Ksylitol nie powinien być podawany dzieciom do 3 roku życia. W przypadku starszych dzieci jest on wskazany przy skłonnościach do przeziębień, infekcji, alergii czy rozwoju pasożytów, a także w profilaktyce próchnicy. Wartość kaloryczna w 1 łyżeczce (7 g):17 kcal

 

Reklamy

Wyniki konkursu

Obrazek

Pewnie jesteście ciekawi do kogo powędruje nagroda? Nie będę Was dłużej trzymać w niepewności

Maszyna do losowania już miesza piłeczki….

Obrazek
… i losuje nr 3 pod którym kryje się…

Dorota

Zwyciężczyni gratulujemy i prosimy o kontakt mailowy [kolagen@bialkomlodosci.pl], a wszystkim pozostałym serdecznie dziękujemy za udział w zabawie 🙂

TURNIEJ STRAŻAKÓW I RATOWNIKÓW

W najbliższy weekend kibicujemy strażakom z OSP Garbów, w sobotę 14.12.2013 wystartują oni w V Barbórkowym Turnieju Strażaków i Ratowników „Kopalnia Soli Wieliczka 2013”:

zaproszenie_turniej_2013

W zawodach bierze udział 80 drużyn z Polski, Niemiec i Czech, w tym 5 drużyn kobiecych. OSP Garbów będą reprezentowały po raz trzeci dwie drużyny: żeńska i męska. Treningi odbywały się na 16-piętrowym budynku rektoratu UMCS w Lublinie:

Obraz1

Fot. Jakub Krzysiak

Sponsorami drużyn z OSP Garbów są ista Polska Sp. z o.o. oraz Agencja Perform:

Sponsorzy

Trzymamy kciuki za dzielnych strażaków i zapraszamy na relację po zawodach 🙂

Akcja „Nie bądź burak, jedz warzywa” :)

Fundacja Allegro All For Planet organizuje już od jakiegoś czasu bardzo ciekawą akcje, której bohaterem jest uroczy burak :

Niezłomny burak

Różowego pluszaka można zakupić na aukcji: http://allegro.pl/burak-bohater-akcji-nie-badz-burak-jedz-warzywa-i3758792355.html, tym samym wspierając akcje na zorganizowanie w placówkach oświatowych warsztatów dla dzieci na temat podstaw zdrowego żywienia.

Kim jest burak

I co Wy na to? Bo ja już takiego buraka w domu mam, został właśnie dzisiaj przygarnięty 😉

Fundacja

Chmurka tagów